EBOOK IN LINGUA STRANIERA

JOSPER

di V.V.A.A. (Autore)

Planeta Gastro, 2026

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14,99 € +150 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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JOSPER

Disponibile dal 21 ottobre 2026

14,99 €

Disponibile dal 21 ottobre 2026

Descrizione

The art of cooking with Josper. It began with fire. Josper is its evolution. Now you can truly master the art of grilling food through emotion and technique. The journey begins where tradition and innovation meet, with the discovery of the Josper charcoal oven as a tool that can transform food, actions and culinary concepts. Every recipe tells a story; every meal service sets the stage; and every ember is a decision. However, this book is so much more than a collection of recipes: it's an educational resource – a precise map of the techniques, times and possibilities that the Josper oven can achieve at each phase, highlighting its versatility, its performance and the key role it has in contemporary cuisine, all very simply explained for anybody to use. At the centre of it all is fire. And Josper is its natural evolution: the invisible thread that links knowledge, emotion and creation. "We cook to remember. We cook to imagine. We cook to receive."

Dettagli

Autore:

V.V.A.A.
Anno edizione:

2026
Editore:

Planeta Gastro
Lingua:

Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Other

EAN:

9788408327325

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Formato:

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