EBOOK IN LINGUA STRANIERA

La Nouvelle Bible Weber du barbecue

di Jamie Purviance (Autore)

Larousse, 2019

Recensioni: 0/5

17,99 € +180 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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La Nouvelle Bible Weber du barbecue

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Descrizione

Devenez l’expert de la cuisson au barbecue ! • Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments… • Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un coup d’œil. • De l’entrée jusqu’au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques. • Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour twister les recettes. • Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel. Un livre indispensable aux débutants mais aussi à tous les passionnés du barbecue.

Dettagli

Autore:

Jamie Purviance
Anno edizione:

2019
Editore:

Larousse
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782035972415

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