Libri di Pablo Juliano
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Food Powders: Physical Properties, Processing, and Functionality
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane195,90 € -
Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification
Venditore: FeltrinelliElsevier Science & Technology, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile347,90 €
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