Science, Computer & Technology Food Science (3274)
-
Food Biopreservation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,30 € -
Retail Food Safety
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane62,90 € -
Thermal Processing of Packaged Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane273,90 € -
Proteomics in Foods: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane143,90 € -
Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources
Venditore: Feltrinelli169,80 € -
Prokaryotic Antimicrobial Peptides: From Genes to Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane208,00 € -
Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food
Venditore: Feltrinelli137,00 € -
HACCP: A Practical Approach
Venditore: Feltrinelli120,90 € -
Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 € -
Advances in Food Process Engineering Research and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane144,00 € -
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane220,40 € -
Handbook of Olive Oil: Analysis and Properties
Venditore: Feltrinelli343,10 € -
Food and Free Radicals
Venditore: Feltrinelli136,20 € -
Dairy Microbiology: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane216,30 € -
Food Engineering Handbook: Food Process Engineering
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,40 € -
Methods in Food Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane271,40 € -
Intestinal Microbiota in Health and Disease: Modern Concepts
Venditore: Feltrinelli326,40 € -
Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,00 € -
Cancer and Nutrition
Venditore: Feltrinelli273,90 € -
Nutrition and Osteoporosis
Venditore: Feltrinelli211,40 € -
The Taste of Bread: A translation of Le Gout du Pain, comment le preserver, comment le retrouver
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane174,60 € -
Successful Wine Marketing
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane224,50 € -
Methods for Protein Analysis: A Practical Guide for Laboratory Protocols
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2013Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,10 € -
Food Intelligence: The Science of How Food Both Nourishes and Harms Us
Venditore: FeltrinelliHeadline Publishing Group, 2025Libri in Inglese | Health, Fitness & DietsDisponibile in 5 gg lavorativi27,50 € -
HACCP: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,80 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
