Science, Computer & Technology Food Science (3273)
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The Metabolic Syndrome: Dietary Supplements and Food Ingredients
Venditore: Feltrinelli240,80 € -
Food Processing and Preservation Technology: Advances, Methods, and Applications
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane134,90 € -
Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals: From Research to Application
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane134,50 € -
Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane227,40 € -
Sustainable Agriculture and Food Supply: Scientific, Economic, and Policy Enhancements
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,80 € -
Food Process Engineering: Emerging Trends in Research and Their Applications
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,10 € -
Technological Interventions in Dairy Science: Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,80 € -
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,60 € -
Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,80 € -
Phytochemicals from Medicinal Plants: Scope, Applications, and Potential Health Claims
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,30 € -
Wild Edible Underutilized Plants: Nutritional, Antinutritional, and Nutraceutical Aspects
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,40 € -
The Vegetable Pathosystem: Ecology, Disease Mechanism, and Management
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane134,90 € -
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,60 € -
Food Safety: Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,10 € -
Developing Technologies in Food Science: Status, Applications, and Challenges
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,50 € -
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane241,80 € -
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane227,90 € -
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane228,00 € -
Sensor-Based Quality Assessment Systems for Fruits and Vegetables
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane241,80 € -
Bioprocessing of Agri-Food Residues for Production of Bioproducts
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane242,10 € -
Food Microbiology and Biotechnology: Safe and Sustainable Food Production
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2020Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane240,20 € -
Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane213,80 € -
Emerging Technologies for Shelf-Life Enhancement of Fruits
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane240,80 € -
Wild Edible Underutilized Plants: Nutritional, Antinutritional, and Nutraceutical Aspects
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane214,70 € -
Plant Secondary Metabolites, Volume One: Biological and Therapeutic Significance
Venditore: FeltrinelliApple Academic Press Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane234,60 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
