Science, Computer & Technology Food Science (3403)
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THE Ethical Food Manifesto: Changing America One Shopping Cart at a Time
Venditore: Feltrinelli34,10 € -
Protein-Based Films and Coatings
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2002Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane511,20 € -
Food and Nutritional Toxicology
Venditore: Feltrinelli312,60 € -
Active Packaging for Food Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane479,10 € -
Food Processing: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane325,80 € -
Flavor Chemistry and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane380,70 € -
Snack Foods Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2001Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,50 € -
Food Quality Assurance: Principles and Practices
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane189,10 € -
Food Science and Food Biotechnology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2003Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane513,10 € -
Food Phytates
Venditore: Feltrinelli478,80 € -
Phytochemicals as Bioactive Agents
Venditore: Feltrinelli381,60 € -
Chromatography in Food Science and Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane718,90 € -
Food Product Design: A Computer-Aided Statistical Approach
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile337,99 € -
Modifying Bitterness: Mechanism, Ingredients, and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane395,00 € -
Principles of Modified-Atmosphere and Sous Vide Product Packaging
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1995Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane214,90 € -
Wheat: Ecology and Physiology of Yield Determination
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2000Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane143,20 € -
Wheat: Ecology and Physiology of Yield Determination
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,20 € -
Seasoning Savvy: How to Cook with Herbs, Spices, and Other Flavorings
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 1999Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane88,10 € -
Global Initiatives for Waste Reduction and Cutting Food Loss
Venditore: Feltrinelli196,60 € -
Korean Functional Foods: Composition, Processing and Health Benefits
Venditore: Feltrinelli380,30 € -
Advanced Technologies for Meat Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,10 € -
Trends in Fish Processing Technologies
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,20 € -
Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane395,50 € -
Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane409,50 € -
Food Fraud Prevention: Introduction, Implementation, and Management
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane189,10 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
