Science, Computer & Technology Food Science (3400)
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Plant Bioproducts
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane243,20 € -
Advanced Dairy Chemistry: Volume 1B: Proteins: Applied Aspects
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile269,30 € -
Bioactive Dietary Factors and Plant Extracts in Dermatology
Venditore: FeltrinelliHumana Press Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,10 € -
Mass Spectrometry in Food Safety: Methods and Protocols
Venditore: FeltrinelliHumana Press Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane146,10 € -
Branched Chain Amino Acids in Clinical Nutrition: Volume 2
Venditore: Feltrinelli195,00 € -
Food Processing: Strategies for Quality Assessment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane208,30 € -
Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health
Venditore: Feltrinelli145,60 € -
Retail Food Safety
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane67,90 € -
Functional Foods and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane80,10 € -
Chemical and Bioprocess Engineering: Fundamental Concepts for First-Year Students
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane64,00 € -
Food Safety = Behavior: 30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
Venditore: Feltrinelli75,70 € -
Process Analytical Technology for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane135,40 € -
Microbial Food Safety: An Introduction
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane66,60 € -
Total Diet Studies
Venditore: Feltrinelli207,70 € -
An Introduction to the Physical Chemistry of Food
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane104,00 € -
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane151,80 € -
Food Biopreservation
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,30 € -
Retail Food Safety
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane62,90 € -
Thermal Processing of Packaged Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane273,90 € -
Proteomics in Foods: Principles and Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane143,90 € -
Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources
Venditore: Feltrinelli169,80 € -
Prokaryotic Antimicrobial Peptides: From Genes to Applications
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane208,00 € -
Safe or Not Safe: Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food
Venditore: Feltrinelli137,00 € -
HACCP: A Practical Approach
Venditore: Feltrinelli120,90 € -
Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,50 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
