Science, Computer & Technology Food Science (3240)
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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane283,50 € -
Exercise and Disease Management
Venditore: Feltrinelli313,10 € -
Methods of Analysis of Food Components and Additives
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane408,30 € -
Marine Polysaccharides: Food Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane256,90 € -
Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane326,20 € -
Food Flavors: Chemical, Sensory and Technological Properties
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane477,60 € -
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile196,04 € -
Frying of Food: Oxidation, Nutrient and Non-Nutrient Antioxidants, Biologically Active Compounds and High Temperatures, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2010Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane395,70 € -
Postharvest Biology and Technology for Preserving Fruit Quality
Venditore: Feltrinelli312,90 € -
Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane394,80 € -
Fats and Oils: Formulating and Processing for Applications, Third Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane379,20 € -
Advances in Deep-Fat Frying of Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane381,80 € -
Practical Food Rheology: An Interpretive Approach
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile289,19 € -
Processed Cheese and Analogues
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile264,56 € -
Enzymes in Food Technology
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile298,30 € -
The Role of Plant Pathology in Food Safety and Food Security
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,70 € -
Growing Food: A Guide to Food Production
Venditore: Feltrinelli249,40 € -
Food Biotechnology in Ethical Perspective
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,80 € -
Growing Food: A Guide to Food Production
Venditore: Feltrinelli244,40 € -
Good Honest Tales: 150 Years of Batemans Brewery
Venditore: Feltrinelli21,24 € -
The (Not So) Secret Lives of Food Packaging
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing PLC, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane115,20 € -
Poverty, Development and Food: Essays in honour of H. W. Singer on his 75th birthday
Venditore: Feltrinelli73,90 € -
Salmonella
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,80 € -
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane158,10 € -
Postharvest Pathology of Fresh Horticultural Produce
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile305,73 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
