Science, Computer & Technology Food Science (3168)
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Marine Polysaccharides: Food Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane102,80 € -
Breaded Fried Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane145,50 € -
Handbook of Nutraceuticals Volume II: Scale-Up, Processing and Automation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane143,10 € -
Advances in Food Biochemistry
Venditore: Feltrinelli133,30 € -
Folate in Health and Disease
Venditore: Feltrinelli136,10 € -
More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,40 € -
Phosphoric Acid: Purification, Uses, Technology, and Economics
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane179,20 € -
Batch Processing: Modeling and Design
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane158,90 € -
Trends in Food Safety and Protection
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,30 € -
Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane178,80 € -
Ecosustainable Polymer Nanomaterials for Food Packaging: Innovative Solutions, Characterization Needs, Safety and Environmental Issues
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane92,40 € -
Nanoparticle- and Microparticle-based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane164,00 € -
Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities
Venditore: Feltrinelli149,20 € -
The Chemistry of Food
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile114,49 € -
Foodborne Bacterial Pathogens: Methods and Protocols
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile-3% 219,99 € 213,39 € -
Consumer Research Methods in Food Science
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi187,49 € -
Production of Traditional Mediterranean Meat Products
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane160,70 € -
Scientific Management of Swine Production and Pork Processing
Venditore: Feltrinelli126,50 € -
Production, Preservation, and Processing of Egg
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane126,50 € -
Nanotechnology for Food Security and Quality Assurance
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane126,50 € -
The Art of Making Decisions Under Uncertainty
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane123,50 € -
Agriculture, Sustainability and Competition Law: Policy Paradigms and Their Legal Implications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane257,60 € -
Food Waste Proteins: Extraction, Modification, and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane198,00 € -
Sustainable Biomaterials for Food Packaging
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane220,00 € -
Clinical Nutrition in Special Populations: Women, Elderly, Children, and Ill Patients
Venditore: Feltrinelli81,39 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
