Science, Computer & Technology Food Science (3253)
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Food Proteins and Peptides: Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2012Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane394,80 € -
Fats and Oils: Formulating and Processing for Applications, Third Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane379,20 € -
Advances in Deep-Fat Frying of Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Inc, 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane381,80 € -
Practical Food Rheology: An Interpretive Approach
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile289,19 € -
Processed Cheese and Analogues
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2011Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile272,81 € -
Enzymes in Food Technology
Venditore: FeltrinelliJohn Wiley and Sons Ltd, 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile307,60 € -
The Role of Plant Pathology in Food Safety and Food Security
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2009Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,70 € -
Growing Food: A Guide to Food Production
Venditore: Feltrinelli249,40 € -
Food Biotechnology in Ethical Perspective
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,80 € -
Growing Food: A Guide to Food Production
Venditore: Feltrinelli244,40 € -
Good Honest Tales: 150 Years of Batemans Brewery
Venditore: Feltrinelli21,24 € -
The (Not So) Secret Lives of Food Packaging
Venditore: FeltrinelliBloomsbury Publishing PLC, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane115,20 € -
Poverty, Development and Food: Essays in honour of H. W. Singer on his 75th birthday
Venditore: Feltrinelli73,90 € -
Salmonella
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,80 € -
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane158,10 € -
Postharvest Pathology of Fresh Horticultural Produce
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile315,27 € -
Heat and Mass Transfer Modelling During Drying: Empirical to Multiscale Approaches
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane311,80 € -
Handbook of Nutrient Requirements of Finfish (1991)
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane60,90 € -
Analysis of Pesticides in Food and Environmental Samples, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane242,80 € -
Principles of Risk Analysis: Decision Making Under Uncertainty
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane378,70 € -
Essentials and Applications of Food Engineering
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi193,75 € -
The Regulation of Dietary Supplements: A Historical Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane313,10 € -
Food Oxidants and Antioxidants: Chemical, Biological, and Functional Properties
Venditore: Feltrinelli157,10 € -
Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane166,10 € -
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane168,50 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
