Science, Computer & Technology Food Science (3238)
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Principles of Risk Analysis: Decision Making Under Uncertainty
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane378,70 € -
Essentials and Applications of Food Engineering
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile210,85 € -
The Regulation of Dietary Supplements: A Historical Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane313,10 € -
Food Oxidants and Antioxidants: Chemical, Biological, and Functional Properties
Venditore: Feltrinelli157,10 € -
Thermal Food Processing: New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane166,10 € -
Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane168,50 € -
Advances in Fruit Processing Technologies
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane171,50 € -
Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,50 € -
OMICs Technologies: Tools for Food Science
Venditore: Feltrinelli164,90 € -
Microbiological Research and Development for the Food Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,50 € -
Methods of Analysis of Food Components and Additives
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane157,30 € -
Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane126,40 € -
Ohmic Heating in Food Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane154,00 € -
Operations in Food Refrigeration
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane172,00 € -
Marine Polysaccharides: Food Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane102,80 € -
Fingerprinting Techniques in Food Authentication and Traceability
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile258,29 € -
Breaded Fried Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane145,50 € -
Handbook of Nutraceuticals Volume II: Scale-Up, Processing and Automation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane143,10 € -
Advances in Food Biochemistry
Venditore: Feltrinelli133,30 € -
Folate in Health and Disease
Venditore: Feltrinelli136,10 € -
More Cooking Innovations: Novel Hydrocolloids for Special Dishes
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2018Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane324,40 € -
Phosphoric Acid: Purification, Uses, Technology, and Economics
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane179,20 € -
Batch Processing: Modeling and Design
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane158,90 € -
Trends in Food Safety and Protection
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2017Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane340,30 € -
Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane178,80 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
