Science, Computer & Technology Food Science (3124)
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,00 € -
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane312,90 € -
Pork: Meat Quality and Processed Meat Products
Venditore: Feltrinelli120,70 € -
Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane105,90 € -
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane84,40 € -
Handbook of Plant and Animal Toxins in Food: Occurrence, Toxicity, and Prevention
Venditore: Feltrinelli99,30 € -
Wheat Flour and Diet
Venditore: Feltrinelli27,25 € -
A Treatise on Baking
Venditore: Feltrinelli20,95 € -
A Treatise on Baking
Venditore: Feltrinelli29,35 € -
A Study of Fungi Found in Butter
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane11,50 € -
Studies of the Resistance of Wheat Starch to Diastatic Action
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane11,50 € -
A Quantitative Study of Destruction of Vitamin a in Butter Fat by Heating
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane11,50 € -
Pre-Cooling and Transport of Fruit: In the Union of South Africa
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane12,55 € -
The Physical Science of Flour Milling
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane16,75 € -
The Physical Science of Flour Milling
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane27,25 € -
A Physico-Chemical Study of Pectin
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane11,50 € -
Les Vitamines Du Lait
Venditore: Feltrinelli11,50 € -
Les mÃ(c)thodes de contrôle hygiÃ(c)nique des laits
Venditore: Feltrinelli12,55 € -
Ice Cream
Venditore: Feltrinelli22,00 € -
Glue and Gelatin
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane16,75 € -
Food Products
Venditore: Feltrinelli29,35 € -
Electrometrisch Vleeschonderzoek
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane26,20 € -
The Chemistry of Wheat Flour
Venditore: FeltrinelliTradd Street Press, 2026Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 3 settimane28,30 € -
Food Products
Venditore: Feltrinelli38,80 € -
Alum in Baking Powder
Venditore: Feltrinelli13,60 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
