Science, Computer & Technology Food Science (3167)
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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering: Fundamentals, Technologies, and Management, Volume 1
Venditore: Feltrinelli111,30 € -
Maize: Nutritional Composition, Processing, and Industrial Uses
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,40 € -
Cold Chain Management for the Fresh Produce Industry in the Developing World
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane122,40 € -
Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin
Venditore: Feltrinelli115,30 € -
Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,90 € -
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,20 € -
Dietary Supplements in Health Promotion
Venditore: Feltrinelli84,80 € -
Nutritional Intervention in Metabolic Syndrome
Venditore: Feltrinelli83,40 € -
The Glycemic Index: Applications in Practice
Venditore: Feltrinelli82,70 € -
Dietary Lipids for Healthy Brain Function
Venditore: Feltrinelli85,70 € -
Psoriasis and Psoriatic Arthritis: Pathophysiology, Therapeutic Intervention, and Complementary Medicine
Venditore: Feltrinelli84,60 € -
Food Processing Waste and Utilization: Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,50 € -
Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases: Volume I
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane284,40 € -
Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,00 € -
Emerging Techniques for Food Processing and Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane312,90 € -
Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,60 € -
Pork: Meat Quality and Processed Meat Products
Venditore: Feltrinelli120,70 € -
Spray Drying Encapsulation of Bioactive Materials
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane105,90 € -
Fundamentals of Non-Thermal Processes for Food Preservation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane84,40 € -
Grains: Engineering Fundamentals of Drying and Storage
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane311,60 € -
Handbook of Plant and Animal Toxins in Food: Occurrence, Toxicity, and Prevention
Venditore: Feltrinelli99,30 € -
Wheat Flour and Diet
Venditore: Feltrinelli27,25 € -
A Treatise on Baking
Venditore: Feltrinelli20,95 € -
A Treatise on Baking
Venditore: Feltrinelli29,35 € -
The Technical Control of Dairy Products
Venditore: Feltrinelli36,70 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
