Science, Computer & Technology Food Science (3236)
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Cereal Grains: Processing Methods for Preserving Nutritional Value
Venditore: Feltrinelli279,48 € -
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins
Venditore: Feltrinelli247,84 € -
The Real Cost of Cheap Food
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane230,20 € -
Dried Fruit Products
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane313,00 € -
Novel Plant Protein Processing: Developing the Foods of the Future
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi250,00 € -
Native Crops in India: Biochemical, Processing, and Nutraceutical Aspects
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,40 € -
Native Crops in India: Biochemical, Processing, and Nutraceutical Aspects
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi200,00 € -
Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane101,40 € -
Anxiety, Gut Microbiome, and Nutraceuticals: Recent Trends and Clinical Evidence
Venditore: Feltrinelli121,10 € -
Pseudocereals: Production, Processing, and Nutrition
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,10 € -
Advanced Computational Approaches for Water Treatment: Applications in Food and Chemical Engineering
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane123,40 € -
Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane477,20 € -
Starch and Starchy Food Products: Improving Human Health
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,70 € -
Artificial Intelligence and Advanced Analytics for Food Security
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane112,30 € -
Mushrooms: Nutraceuticals and Functional Foods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane107,80 € -
Nanotechnology: Therapeutic, Nutraceutical, and Cosmetic Advances
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane81,40 € -
Recovery of Bioactives from Food Wastes
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,40 € -
Functional Foods: Technological Challenges and Advancement in Health Promotion
Venditore: Feltrinelli177,30 € -
Bioavailability of Nutraceuticals and Bioactive Compounds
Venditore: Feltrinelli268,93 € -
Principles of Vegetable Oil Extraction
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane95,70 € -
Occupational Health and Safety in the Food and Beverage Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane202,00 € -
Synbiotic Foods: Significance, Applications, and Acceptance
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane129,60 € -
Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi175,00 € -
Craft Beers: Fortification, Processing, and Production
Venditore: Feltrinelli98,90 € -
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyAttualmente non disponibile311,11 €
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Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
