Science, Computer & Technology Food Science (3305)
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Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2016Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,80 € -
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,60 € -
Porosity: Establishing the Relationship between Drying Parameters and Dried Food Quality
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,80 € -
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,80 € -
Alternative Routes to Oil Structuring
Venditore: Feltrinelli68,90 € -
Smart Milan: Innovations from Expo to Expo (1906–2015)
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Social Science, Psychology & EducationDisponibilità in 2 settimane33,50 € -
Safety Protocols in the Food Industry and Emerging Concerns
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane68,80 € -
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane66,80 € -
Biochemistry of Beer Fermentation
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane81,60 € -
Dairy Chemistry and Biochemistry
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,40 € -
Food Packaging Hygiene
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane74,70 € -
Science and Technology Governance and Ethics: A Global Perspective from Europe, India and China
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane69,30 € -
Technology of Breadmaking
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane166,80 € -
Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane68,70 € -
Balsamic Vinegars: Tradition, Technology, Trade
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane169,00 € -
Food Nanoscience and Nanotechnology
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,40 € -
Emerging Bioresources with Nutraceutical and Pharmaceutical Prospects
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2015Libri in Inglese | Nature & PetsDisponibilità in 2 settimane132,10 € -
The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
Venditore: Feltrinelli69,20 € -
List of Substances of the Competent Federal Government and Federal State Authorities: Category "Plants and plant parts"
Venditore: Feltrinelli62,50 € -
Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane130,40 € -
High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane202,30 € -
Application of Modified Atmosphere Packaging on Quality of Selected Vegetables
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,30 € -
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products
Venditore: Feltrinelli68,30 € -
Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life
Venditore: FeltrinelliSpringer International Publishing AG, 2014Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane69,10 € -
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation
Venditore: Feltrinelli69,30 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
