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HACCP: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliAspen Publishers, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,30 € -
Food Microbiology and Hygiene
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1992Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane267,80 € -
Insect Pheromones and their Use in Pest Management
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1997Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane211,30 € -
Guidelines for Sensory Analysis in Food Product Development and Quality Control
Venditore: Feltrinelli119,30 € -
Soybeans: Chemistry, Technology and Utilization
Venditore: FeltrinelliKluwer Academic Publishers Group, 1997Libri in Inglese | Cooking, Food & DrinkDisponibilità in 2 settimane116,10 € -
Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables
Venditore: FeltrinelliChapman and Hall, 1994Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,60 € -
Meat Biotechnology
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,90 € -
Food Engineering: Integrated Approaches
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane206,00 € -
Wine Chemistry and Biochemistry
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane341,90 € -
Mycotoxins in Foodstuffs
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2007Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane205,40 € -
Experiments in Unit Operations and Processing of Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,70 € -
Predictive Modeling and Risk Assessment
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2008Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Essays in Brewing Science
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane136,70 € -
PCR Methods in Foods
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2006Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane133,00 € -
Introduction to Wine Laboratory Practices and Procedures
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane117,10 € -
Crisis Management in the Food and Drinks Industry: A Practical Approach
Venditore: FeltrinelliSpringer-Verlag New York Inc., 2005Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,30 € -
Fermented Meat Products: Health Aspects
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane83,80 € -
Therapeutic and Nutritional Uses of Algae
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane87,90 € -
Sequencing Technologies in Microbial Food Safety and Quality
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane168,20 € -
Food Processing: Advances in Non-Thermal Technologies
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,60 € -
Advanced Computational Techniques for Heat and Mass Transfer in Food Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2022Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane311,10 € -
Advances in Plant Biotechnology: In Vitro Production of Secondary Metabolites of Industrial Interest
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane311,50 € -
Handbook of Aseptic Processing and Packaging
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane131,30 € -
Nutrition Security for Planetary Health
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane77,80 € -
Wild Mushrooms: Characteristics, Nutrition, and Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane110,10 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.