Science, Computer & Technology Food Science (3299)
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Millets: Cultivation, Processing, and Utilization
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane155,80 € -
Nutriomics: Well-being through Nutrition
Venditore: Feltrinelli85,30 € -
Nutriomics: Well-being through Nutrition
Venditore: Feltrinelli312,70 € -
Sourdough Innovations: Novel Uses of Metabolites, Enzymes, and Microbiota from Sourdough Processing
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2025Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane116,20 € -
Mycotoxins in Food and Beverages: Innovations and Advances Part I
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2023Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane122,50 € -
Marine-Based Bioactive Compounds: Applications in Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane118,00 € -
Asian Berries: Health Benefits
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Business, Economics & LawDisponibilità in 2 settimane109,50 € -
Engineering Properties of Agricultural Produce
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane188,50 € -
Non-Thermal Processing Technologies for the Grain Industry
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane113,70 € -
Biological and Pharmacological Properties of the Genus Moringa
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane256,80 € -
Aquatic Food Quality and Safety Assesment Methods
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane87,60 € -
Bioactive Peptides from Food: Sources, Analysis, and Functions
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane80,40 € -
Nutraceuticals for Aging and Anti-Aging: Basic Understanding and Clinical Evidence
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2021Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane310,10 € -
Metal Toxicology Handbook
Venditore: Feltrinelli154,20 € -
Science and Strategies for Safe Food
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane85,80 € -
Shelf Life and Food Safety
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane132,50 € -
Handbook of Essential Oils: Science, Technology, and Applications
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2024Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibile in 5 gg lavorativi104,99 € -
Lactic Acid Bacteria: A Functional Approach
Venditore: Feltrinelli96,50 € -
Local Food Environments: Food Access in America
Venditore: Feltrinelli96,90 € -
The Science and Technology of Chapatti and Other Indian Flatbreads
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2020Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane312,50 € -
Nutrient-Gene Interactions in Health and Disease
Venditore: Feltrinelli113,30 € -
Reviews in Food and Nutrition Toxicity, Volume 3
Venditore: Feltrinelli107,60 € -
Use of Yeast Biomass in Food Production
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane105,20 € -
Food Engineering Laboratory Manual
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane115,20 € -
Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
Venditore: FeltrinelliTaylor & Francis Ltd, 2019Libri in Inglese | Science, Computer & TechnologyDisponibilità in 2 settimane106,20 €
Informazioni sull’ordinamento
Vengono mostrati per primi i prodotti che rispondono a questi criteri: rilevanza rispetto alla ricerca, dati di venduto, disponibilità, data di pubblicazione, tipologia di prodotto, personalizzazione ad eccezione delle sponsorizzazioni.
