Libri usati di Raymond Brunet
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Les mouts concentrés de raisins. Régime, preparation, débouches et matériel
Venditore: Libreria SeabLibrairie J.-B. Baillière et Fils, 1934Libri Vintage | Casa e cucina30,00 € -
Traité de vinification: la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins, la composition et l'analyse des vins, l'utilisation des marcs et des lies, description de l'outillag
Venditore: Libreria GullàEdra Masson, 1894Libri Vintage | Casa e cucina85,00 € -
Les vins de liqueur
Venditore: De Carlo LibriLibrairie J.-B. Baillière et Fils, 1927Libri Vintage | Casa e cucina35,00 €
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