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Traité de vinification: la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins, la composition et l'analyse des vins, l'utilisation des marcs et des lies, description de l'outillag
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Traité de vinification: la fermentation alcoolique, la vinification proprement dite et la vinification comparée, les maladies et la conservation des vins, la composition et l'analyse des vins, l'utilisation des marcs et des lies, description de l'outillag
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in-8°, pp. II-266 con 44 fig. n.t. Leg. in mezza pelle recente con nervature e titolo al dorso.
Venditore:
Libreria Gullà
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Autore:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:1894
Pagine:
II-266 p.
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2560460395521
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