Allergie alimentari. Guida e dieta per la tua salute

Allergie alimentari. Guida e dieta per la tua salute

di Alexandra Anca, Gordon L. Sussman

 
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Descrizione

Sono 10 gli allergeni comuni responsabili della maggior parte delle reazioni allergiche. Gli autori di questo libro, una dietologa e un immunologo dell'Università di Toronto, basandosi sulle ricerche e le informazioni più recenti, offrono una guida essenziale a tutti coloro che devono gestire un'allergia o un'intolleranza alimentare, ma anche a chi sospetta di averla e la vuole individuare. Ricche di consigli pratici su come seguire una dieta adeguata, queste pagine propongono inoltre 100 ricette sfiziose che escludono gli allergeni. Abbiamo a che fare con le allergie alimentari per tutta la vita, ma scoprendo cosa le provoca e come si sviluppano, vivere bene e in buona salute sarà molto più semplice.

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Dettagli

  • Listino:€ 21,00
  • Editore:Gribaudi
  • Data uscita:24/02/2016
  • Pagine:304
  • Formato:rilegato
  • Lingua:
  • EAN:9788863662023




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