Tutta la verità sulla dieta Dukan. È sana e funziona: la conferma della scienza

Tutta la verità sulla dieta Dukan. È sana e funziona: la conferma della scienza

di Alvaro Campillo Soto

 
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Descrizione

Quanto c'è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire però poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti. Ma è davvero così? Se lo è chiesto anche il dottor Alvaro Campillo Soto, specializzato in chirurgia dell'obesità, curioso di conoscere i principi della dieta che si è diffusa in tutto il mondo con enorme successo. Ha quindi deciso di approfondire l'argomento raccogliendo tutti gli studi, le ricerche e i dati scientifici sulle diete chetogeniche (categoria a cui appartiene il tipo di alimentazione consigliata da Pierre Dukan) pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali. Ha così potuto rispondere in modo chiaro e definitivo alle 50 domande più "scottanti", quelle che tutti noi porremmo al nostro dottore. Il libro sfata, in modo chiaro e autorevole, molti falsi miti sulla dieta, dimostra che non comporta nessun rischio per la salute e la promuove a pieni voti dal punto di vista medico, rivelando perché e a chi il fenomeno Dukan dà fastidio.

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Dettagli

  • Listino:€ 15,00
  • Editore:Sperling & Kupfer
  • Collana:I grilli
  • Data uscita:02/10/2012
  • Pagine:XIX-165
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788820053468




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