Maria Stella Padula insegna Medicina Generale nel Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia di UniMoRe. Con l’ispirazione e la collaborazione dell’Università di Montréal, ha attivato l’insegnamento con i pazienti formatori agli studenti de la Facoltà di Medicina, attraverso il Centro EduCare, per la formazione dei pazienti.