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L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità
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"Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono un’efficiente meccanizzazione, con conseguenti costi di produzione non sostenibili. Questo porta spesso all’abbandono o alla poca cura dell’oliveto a causa della bassa redditività e l’incuria può portare all’innesco e alla diffusione di patologie pericolose. In questo libro gli autori analizzano la filiera in senso agronomico e di prodotto con intenti formativi, proponendo una forma d’allevamento che semplifica la potatura con effetti positivi sul massimo potenziale produttivo degli alberi e sulla riduzione dei costi, permettendo di adottare in seguito meccanizzazioni adeguate e produrre con una giusta remunerazione."
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2019
In commercio dal:
20 giugno 2019
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
512 p., ill. , Brossura
EAN:
9788850655823
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Saruzzupp88
19 novembre 2023
Fondamentale per chi ama l'ulivo
Manuale ben scritto e strutturato che tratta non solo il tema della potatura a vaso policonico ma anche aspetti fisiologici, biologici, colturali ed economici relativi all'olivo e alla sua coltivazione. Consigliato per chiunque voglia approcciarsi alla coltivazione di questa splendida pianta finalizzato alla produzione di olio di qualità.
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