Prendere una lepre. La nuova scienza in cocina e il corretto nutrimento dell'anima

Prendere una lepre. La nuova scienza in cocina e il corretto nutrimento dell'anima

di Biagio Bagini

 
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Descrizione

Finalmente un libro che svela i segreti culinari del famigerato e misterioso “terzo cuoco” – o “terzo assistente” – del celebre autore de La scienza in cucina. Con questo volume, il vegetarismo trova finalmente la sua sottile rivalsa nei confronti dei carnivori e lo fa toccando punte di altissimo buon gusto e indescrivibile poesia. Potrete così finalmente gustare le personalissime ricette del “terzo cuoco”, come quella della lepre in umido, del cinghiale stufato o del tacchino ripieno, ripetutamente e senza rimorsi nei confronti dei vostri amici animali. Ricette tutte personalmente e stoicamente testate da Biagio Bagini e finemente illustrate a secco da Giuseppe Palumbo.

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Dettagli

  • Listino:€ 9,50
  • Editore:Lavieri
  • Data uscita:30/04/2014
  • Pagine:64
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • Illustratori:Giuseppe Palumbo
  • EAN:9788896971284




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