Big mamma's cucina popolare

Big mamma's cucina popolare

di Big Mamma

 
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Descrizione

"Big Mamma's cucina popolare" rivisita in chiave contemporanea oltre 120 deliziose ricette della cucina tradizionale italiana. Realizzato in collaborazione con una catena di ristoranti tra le più affermate e sorprendenti al mondo, questo volume annovera ricette originali ma semplici da realizzare, dai grandi classici come il risotto alla milanese e il tiramisù a nuove prelibatezze che riflettono la creatività della cucina del Bel Paese, con nomi invitanti come Burrata Flower Power e Double Choco Love. Il filo conduttore è il piglio fresco e moderno dei piatti che rende questo ricettario perfetto per una nuova generazione di buone forchette e italofili.

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Dettagli

  • Listino:€ 35,00
  • Editore:Phaidon
  • Collana:Cucina
  • Data uscita:28/11/2019
  • Pagine:378
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9781838660352

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina italiana, cucina nazionale e regionale




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