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Questo libro offre spunti interessanti per ricette di piatti "light", ma penso che ci siano alcune ricette che sono troppo "complesse" dagli ingredienti non facilmente reperibili. Però, per il resto, le ricette diverse da quelle che ho descritto prima hanno ingredienti di facile reperibilità e sono davvero sfiziose, io personalmente ho trovato alcune davvero ottime e leggere. Aggiungerei giusto qualche altra ricetta e inserirei le calorie per ogni piatto in maniera più specifica. Nel complesso, è giusto il rapporto qualità/prezzo. Testo consigliato!
Recensioni
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