Piatti leggeri

Piatti leggeri

Con tante proposte per insalate a base di frutta, verdura, carne, pesce, cereali, formaggi

di Carla Bardi

 
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Descrizione

Chi l’ha detto che i cibi leggeri e sani sono insipidi e banali? Questo volume farà ricredere tutti gli scettici con un’ampia selezione di ricette appetitose e variopinte, leggere e saporite, dalle insalate ai piatti unici a base cereali integrali, pesce o carne, accompagnati da verdure, frutta e formaggi per migliorare il menu di tutti i giorni e mantenersi in forma senza sforzo anche d’inverno. Tra i piatti più light si possono trovare l’insalata di arance, i bocconcini di pollo con la frutta, il cocktail di gamberi con mango, o tra quelli più ricchi il riso integrale con mele e noci, il pecorino con pere e miele, l’insalata di patate, il pollo tailandese.

Quarta di copertina

Freschi e leggeri piatti unici con una selezione di 100 ricette per mangiare in modo sano e gustoso! Tante originali proposte, dalla fresca insalata di fragole e finocchi ai gustosi maccheroni con melanzane e pinoli, dall’esotico bulgur con pomodori e feta alla tartare di tonno. Una ricca panoramica di ricette per mantenersi in forma durante tutto l’anno senza rinunciare al gusto e alla varietà.

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Dettagli

Parole chiave laFeltrinelli:

culinaria, cucina, cibi, bevande, cucina salutista e integrale




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