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Caviar. A history of desire - Peter G. Rebeiz - copertina

LIBRO

Caviar. A history of desire

Name: Caviar. A history of desire
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock
Author: Peter G. Rebeiz
ISBN: 8863731039

di Peter G. Rebeiz (Autore)

SAGEP, 2010

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Descrizione

La storia dell'universo esotico e misterioso del caviale, narrata da uno dei protagonisti più autorevoli del mercato: Peter G. Rebeiz, presidente di Caviar House&Prunier. Dalla corte di Pietro il Grande di Russia alla produzione dei giorni nostri, il caviale, da sempre vera icona del lusso estremo, per secoli ha incantato e sedotto monarchi, leader mondiali, celebrità e persino la mafia russa. In questo volume, miscelando esperienza, eredità e infinita passione, l'autore svela la storia esemplare, colorata e talvolta divertente del mondo del caviale: i protagonisti, le leggende, i segreti, i suggerimenti i consigli e le migliori ricette.

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Dettagli

Autore:

Peter G. Rebeiz

Editore:

SAGEP

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

1 dicembre 2010

Pagine:

320 p., Rilegato

EAN:

9788863731033

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