il conviviale
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Il caffe. Una storia in tazzina: tra memorie, arte, caffettiere e servizi alla scoperta di questa bevanda coloniale
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Immagini del cibo. Opere e iconografie della cucina e della mensa nelle arti visive
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Stocco e baccalà. Vite e vie italiane del merluzzo, tra commerci, ricette e racconti di vita
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I dolci di Natale. Un sentiero per l'Italia ed oltre tra storie, memorie, arti, tradizioni delle leccornie natalizie
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Lo zucchero. La storia di questo genere voluttuario da spezia esotica medicinale a goloso conforto di massa
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