Atlante dei birrifici Italiani

Atlante dei birrifici Italiani

di Davide Bertinotti, Andrea Camaschella

 
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Descrizione

L'Atlante dei Birrifici Italiani presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo della birra, il panorama del movimento birrario italiano, unendo la tradizione brassicola tedesca, belga, inglese e americana alla creatività italiana. Un grande viaggio geografico che illustra la sua straordinaria ricchezza e varietà, da nord a sud, oltre ad un legame con il territorio paragonabile a quello del mondo vitivinicolo. Le mappe, le schede di degustazione, le etichette (a volte vere e proprie opere d'arte), la storia, i birrifici ma soprattutto i mastri birrai vi accompagneranno alla scoperta dell'Italia che "fa buona birra".

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Dettagli

  • Listino:€ 29,90
  • Editore:Libreria Geografica
  • Data uscita:05/11/2019
  • Pagine:240
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788869853616

Parole chiave laFeltrinelli:

repertori, birre, birra




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