Il vino e il mare. Trafficanti siciliani tra '700 e '800 nella contea di Mascali
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Si tratta di una ricerca globale di storia locale effettuata secondo le più moderne tecniche di indagine della nuova storiografia francese. La natura, il suolo, il vulcano, il mare, le tecniche, ma soprattutto gli uomini sono i protagonisti di questo originale volume che evidenzia lo straordinario dinamismo umano di una borghesia fattiva e multiforme conscia di se stessa e del proprio futuro. La prefazione di Giuseppe Giarrizzo mette in rilievo come la formazione del giovane studioso, autore di questo libro, sia avvenuta dialogando con la precedente generazione, e come essa sia completa e aggiornata. Le illustrazioni a colori inedite comprendono mappe, piante, disegni di strade e modelli di ingegneria navale.
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Anno edizione:1991
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