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I cavalieri della ciliegia-The knights of the cherry - Luca Bonacini,Stefano Lugli - copertina

LIBRO

I cavalieri della ciliegia-The knights of the cherry

Name: cavalieri della ciliegia-The knights of the cherry
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Luca Bonacini
ISBN: 8864626484

di Luca Bonacini (Autore) ,

Stefano Lugli (Autore) ,

D. Poluzzi (Illustratore)

Edizioni Artestampa, 2019

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Questo volume cartonato di pregio, in italiano e in inglese, conduce alla scoperta dell'intera filiera di produzione, trasformazione e distribuzione della ciliegia dolce, frutto dal fascino intramontabile e sinonimo di bellezza e bontà. Il volume, che sarà presentato al prestigioso International Cherry Symposium 2019 a Vignola, contiene 11 contributi dei maggiori esperti a livello mondiale sull'universo-ciliegia. Un capitolo è dedicato al presidio Slow Food della Ciliegia Moretta di Vignola. Ma il cuore del libro è rappresentato dalle affascinanti storie di più di 70 aziende da tutto il mondo che si dedicano alla ciliegia, dai breeder internazionali ai vivaisti, passando per i coltivatori e i distributori, nonché gli utilizzatori e trasformatori finali del prodotto.

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Dettagli

Autore:

Luca Bonacini, Stefano Lugli

Illustratore:

D. Poluzzi

Editore:

Edizioni Artestampa

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

5 aprile 2019

Pagine:

300 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788864626482

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

01 luglio 2019

Recensioni: 5/5

Questo volume lascia scoprire tutte le qualità benefiche di uno dei frutti più amati in assoluto e tutti i suoi aspetti storici e geografici, grazie al contributo di esperti del settore e di aziende produttrici. Interessante anche il riferimento all'intero iter di produzione e distribuzione. Le immagini sono di grande impatto visivo. Utile anche la traduzione in inglese accanto al testo in italiano per i lettori internazionali.

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