È nata nel 1988 a Copenhagen. Girando il mondo per lavoro ha notato che negli altri Paesi la gente sembrava essere meno felice che in Danimarca. Così ha deciso di raccontare nei dettagli quale fosse il segreto della felicità nella sua terra. Il suo primo libro, Il metodo danese per essere felici, appena uscito in Inghilterra, è andato in vetta alle classifiche ed è stato tradotto in numerosi Paesi.