Choco. Una passione fondente

Choco. Una passione fondente

di McKeown Maureen

 
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Descrizione

Un inno all'ingrediente più amato, desiderato e conteso: il cioccolato. Attraverso 150 ricette da mangiare con gli occhi (o preparare nella propria cucina) "Choco" è un libro in grado di togliere a chiunque la voglia per questo ingrediente sublime e seducente. Semplici dessert, dolci al cucchiaio, biscotti, torte, gelati, glasse e decorazioni: l'autrice porta chi legge alla scoperta dei segreti nascosti della pasticceria che fa del cioccolato il suo ingrediente essenziale. Le ricette - alcune facili, altre elaborate e più complesse - celebrano con il loro stile sofisticato qualunque ricorrenza: da una romantica cena per due ad una sontuosa torta nuziale.

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Dettagli

  • Listino:€ 39,00
  • Editore:Luxury Books
  • Collana:Luxury Food
  • Data uscita:27/11/2008
  • Pagine:240
  • Lingua:
  • EAN:9788875500641

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina, cioccolato, cioccolatocaffe, cibi, bevande




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