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Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert
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Letteratura:
Stati Uniti d'America
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Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert
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Le mille ricette di dolci appartengono alla gastronomia sia italiana che internazionale. Dai classici ciambelloni, alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai raffinati dessert della haute cuisine. Le ricette, di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione e tempi di cottura.
Venditore:
Libreria Controcorrente
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2002
Pagine:
480 p., ill.
EAN:
9788882896737
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