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La mia politica in cucina
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Il libro di cucina di Renata Briano. «Amo da sempre la cucina, anche se è solo di recente che mi ci sono potuta "immergere" a tempo pieno ed è così che, giorno dopo giorno, tra soffritti e bolliti, impasti e lievitati, le ricette hanno iniziato ad accumularsi ed ho deciso che i tempi erano maturi per condividerle con voi.» Un volume da sfogliare, con le ricette che si susseguono senza un preciso ordine, suddivise solo da un codice cromatico: gli antipasti in giallo, i primi in rosso, i secondi in arancione, i contorni in verde, le torte salate e lievitati in violetto e i dolci in azzurro. Qua e là poi sono stati inseriti qualche prezioso consiglio e le fantastiche ricette "amiche" che negli anni sono state regalate all'autrice da amici e parenti (sono quelle con la cornicetta).
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Pagine:
202 p., ill.
EAN:
9788894917598
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MANUELA MERIGHI
05 aprile 2021
Ho cominciato a seguire Renata attraverso Instagram, mi è piaciuta la sua passione per le ricette semplici, veloci ma buonissime che hanno un comune denomitatore l'utilizzo di prodotti di stagione.
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