Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

Vivere e lavorare in campagna. Orto frutteto dispensa cantina

 

Descrizione

Coltivare: l'orto di casa, un giardino di alberi da frutta. Allevare animali da cortile. Trasformare: formaggi da fattoria, conserve di verdure, marmellate e confetture, liquorini e grappe, pane di casa, impasti di base. La cantina: come fare il vino, l'aceto di vino e balsamico, l'olio extravergine d'oliva.

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Dettagli

  • Editore:Edizioni del Baldo
  • Collana:Libri del lunario
  • Data uscita:01/01/2012
  • Pagine:479
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788863639995




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