Bellissimo
Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata
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I sapori suggestivi e le inedite combinazioni della cucina ucraina vi sedurranno al primo assaggio.
Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2016
Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.
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Simo 04 gennaio 2025Davvero un bel libro
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Federico Spinello 06 marzo 2017
Questo libro raccoglie diverse ricette ucraine e dell'Est Europa: una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi. Le ricette sono illustrate in maniera chiara e sono accompagnate da molte fotografie dei piatti. Il libro è un vero e proprio viaggio culinario nell'Europa Orientale. Lo consiglio a chi è appassionato di questa regione o a chi vuole fare un regalo originale.
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