Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata - Olia Hercules - copertina
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Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata

di Olia Hercules (Autore)
Gribaudo, 2016
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Descrizione


I sapori suggestivi e le inedite combinazioni della cucina ucraina vi sedurranno al primo assaggio.

Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!

Dettagli

In commercio dal:
20 ottobre 2016
Pagine:
240 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788858015704

Valutazioni e recensioni

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

  • Lorenzo
    Lorenzo 25 settembre 2025
    Tante ricette interessanti

    Utile per scoprire molte ricette dell'Ucraina e di altri paesi circostanti. Alcuni piatti consigliati sono davvero particolari e meritano di essere sperimentati. Molto belle anche le fotografie presenti nel libro

  • Elena
    Elena 31 agosto 2025
    Un bel libro

    Molto dettagliato, ben fatto

  • Simo
    Simo 04 gennaio 2025
    Davvero un bel libro

    Bellissimo

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