Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti - Michele Riefoli - copertina
Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti - Michele Riefoli - copertina
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Letteratura: Italia
Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti
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Descrizione



Consapevolezza alimentare ed evoluzione della coscienza: ecco i due pilastri su cui poggia questa preziosa guida, capace di rispondere alle domande più importanti su cibo, salute ed ecologia.

Con un taglio educativo-scientifico e un linguaggio comprensibile da tutti, Michele Riefoli traccia un percorso di consapevolezza alimentare in grado di migliorare il nostro stato di salute e benessere e, al tempo stesso, di diminuire l'impatto ambientale del nostro stile di vita. Il risultato è un manuale di educazione alimentare ricco di informazioni utili, capace di spiegare l'importanza dell'ascolto del corpo e di indirizzare le scelte alimentari di chi voglia migliorare le proprie prestazioni fisiche e mentali in modo naturale. Il programma definito "Veganic" (Alimentazione Naturale Integrale Consapevole a base vegetale), si basa sulla felice unione di dieta mediterranea e vegetariana, con una particolare attenzione all'importanza di cereali, legumi e germogli. Chiude il volume un capitolo dedicato a più di 40 ricette per iniziare il lettore al nuovo sistema che gli darà energia e benessere e lo aiuterà a conquistare e mantenere il peso forma.

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Informazioni:

Categoria: Casa e cucina Collana: salute e alimentazione Lingua: italianoCondizioni Copertina: Discrete con difetti segni d'uso Legatura: Brossura in cartoncino editoriale illustrataCondizioni Pagine: Buone Anno PP: 2014Numero Pagine: 558Peso: 935 grNumero Volumi: 1

Immagini:

Mangiar sano e naturale con alimenti vegetali e integrali. Manuale di consapevolezza alimentare per tutti

Dettagli

560 p., ill.
9788878690684

Valutazioni e recensioni

  • Giudizio più che eccellente per questo testo che analizza tutto ciò che riguarda la sana alimentazione a base vegetale ed i rischi che si corrono affidandosi all'alimentazione tradizionale che ci siamo portati dietro da generazioni. Un gran testo per riflettere su cosa sbagliamo quando mangiamo e come possiamo fare per rimediare. Dovrebbe essere usato nelle scuole per educare i bambini a seguire una via più consapevole e mirata riguardo ciò che mangiano

  • Grazie a questo libro si può fare una scelta consapevole su cosa mangiare e quando. Viene spiegato in modo dettagliato ogni passaggio che il cibo fa all'interno del nostro organismo. Spiega con esempi e testimonianze le reazioni e le conseguenze ad uno stile di vita sano, per me è diventata una guida indispensabile, lo consiglio a tutti quanti in quanto chiaro semplice ma completo. Voto 10

  • ottimo libro adatto a chi vuole alimentarsi in maniera davvero corretta...

Conosci l'autore

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Michele Riefoli

Michele Riefoli, laureato in scienze motorie, insegnante e ideatore del "metodo ecologia dell’organismo" di educazione alla salute naturale. È membro del Comitato Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani, dell’Unione Nazionale Chinesiologi (UNC), del direttivo del Coordinamento Nazionale Associazioni e Comunità di Ricerca Etica, Interiore e Spirituale (CONACREIS) e della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.Ha scritto Il rapporto mente-cibo e numerosi articoli pubblicati su riviste e siti internet.

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