EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Manti

di Orhan Tançgil (Autore) ,

Orkide Tançgil (Autore)

Christian Verlag, 2024

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19,99 € +200 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Manti

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Descrizione

In der Türkei und Russland heißen sie Manti, in Kasachstan Manty, in Afghanistan Mantu, in Korea Mandu … Es gibt sie von Asien bis zum Balkan: Kleine Teigtaschen, köstlich gefüllt. Dieses Buch erzählt die kulinarische Kulturgeschichte der Manti und zeigt die 50 besten Rezepte von überall, wo Manti Kult sind: türkische »Kayseri Manti«, »Mantu mit Kichererbsen«, »Bosnische Klepe« oder »Mandu mit Tofu«. Diese Teigtasche verbindet Länder und Generationen.

Dettagli

Autore:

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil
Anno edizione:

2024
Editore:

Christian Verlag
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783959619196

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