Libro Manuale sull'allevamento dello struzzo Giorgio Anderloni
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Manuale sull'allevamento dello struzzo
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Descrizione


La seconda edizione del manuale sull'allevamento dello struzzo affronta gli aspetti relativi alla macellazione e lavorazione delle carni ed alla certificazione di qualità, evidenzia il concetto di benessere animale e la possibilità di inserire nell'ambiente l'allevamento dello struzzo senza effetti inquinanti.

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Libro di Faccia
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Manuale sull'allevamento dello struzzo

Dettagli

Libro universitario
X-262 p., ill.
9788820643546
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