Recensioni La mia piccola bottega vegana
È possibile imitare il gusto e la consistenza della carne con ingredienti 100% vegetali? Sèbastien Kardinal ha accettato la sfida ispirandosi con grande sense of humor alla macelleria e salumeria tradizionale, realizzando piatti come: chorizo, costine, arrosto,tartare, wurstel, patè. )
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