Munaceddhe. La storia mediterranea dell'escargot. Insetti e lumache nella tradizione alimentare e nella medicina popolare del sud del mondo - Vito Matarrese - ebook
Munaceddhe. La storia mediterranea dell'escargot. Insetti e lumache nella tradizione alimentare e nella medicina popolare del sud del mondo - Vito Matarrese - ebook
EBOOK
EBOOK

Munaceddhe. La storia mediterranea dell'escargot. Insetti e lumache nella tradizione alimentare e nella medicina popolare del sud del mondo

di Vito Matarrese (Autore)
CSA Editrice, 2015
4,99 € +50 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Abbonati a Kobo plus per avere accesso illimitato a questo contenuto
Dati e Statistiche
Salvato in 1 lista dei desideri
Munaceddhe. La storia mediterranea dell'escargot. Insetti e lumache nella tradizione alimentare e nella medicina popolare del sud del mondo
Scaricabile subito
4,99 €
4,99 €
Scaricabile subito

Descrizione


L'interesse per questa pubblicazione nasce dopo aver editato il libro Pampasciuni, una vera e propria leccornia del palato e conosciuto soprattutto dal popolo meridionale come “frutto” del regno vegetale, bistrattato da taluni e apprezzato da molti altri. Parimenti è venuta spontanea la necessità di scavare, nel regno animale, per rendere più conosciuti alcuni nuovi e vecchi alimenti, impiegati nel sud del mondo ed ora gustati in occidente, decantandone anche le proprietà medicamentose.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
90 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788898360499

Compatibilità

Formato:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.

Scopri di più

Compatibilità:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it possono essere letti utilizzando uno qualsiasi dei seguenti dispositivi: PC, eReader, Smartphone, Tablet o con una app Kobo iOS o Android.

Scopri di più

Cloud:

Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.

Scopri di più

Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows

​