Non riesco a dimagrire. La mia soluzione in 4 fasi per dimagrire in modo duraturo - Pierre Dukan - copertina
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Letteratura: Francia
Non riesco a dimagrire. La mia soluzione in 4 fasi per dimagrire in modo duraturo
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Il testo propone un programma di dimagrimento basato sul consumo di alimenti naturali. Il programma si compone di quattro fasi successive: una fase "di attacco", o regime delle proteine pure, che produce un'azione d'urto con rapida perdita di peso; un periodo "di crociera", o regime delle proteine alternate, con cui si raggiunge il peso stabilito. In questa fase si alterna il regime delle proteine pure al regime di proteine + verdure; un regime "di consolidamento del peso raggiunto" che dura 10 giorni per chilo perduto, in cui si introducono moderate porzioni di frutta, formaggi e pane; una fase "di stabilizzazione definitiva" che prevede come unico obbligo l'osservanza del regime delle proteine pure un giorno alla settimana.

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Non riesco a dimagrire. La mia soluzione in 4 fasi per dimagrire in modo duraturo
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2007
XIX-191 p., Brossura
9788848117760

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Pierre Dukan

1941, Algeri

Pierre Dukan è un medico nutrizionista francese, teorizzatore della famosissima «dieta Dukan». Da giovane medico generalista a Parigi, comincia a studiare il problema del sovrappeso appena laureato, e il suo libro La Dieta Dukan (Sperling & Kupfer, 2011) è il frutto di più di trent'anni di ricerche ed esperienza clinica. Libro controverso e di enorme diffusione, è stato seguito da varie riedizioni illustrate, arricchite da ricette, e da La Dieta Dukan dei 7 giorni (Sperling & Kupfer, 2014). Da segnalare anche il volume Ama le tue curve! Perdi peso, non le forme (Sperling & Kupfer, 2013), in cui il dottore distingue nettamente tra la perdita di peso per la salute e l'ossessione per la magrezza. Nel 2012, previa sua richiesta, è stato...

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