Il nuovo Artusi - Pellegrino Artusi - copertina
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LIBRO VINTAGE

Il nuovo Artusi

di Pellegrino Artusi (Autore)
Mursia
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Il nuovo Artusi
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Descrizione


  • Categoria: Casa e cucina
  • Lingua: italiano
  • Condizioni Copertina: Buone
  • Legatura: Rilegato con sovraccoperta
  • Condizioni Pagine: Buone
  • Numero Pagine: 422
  • Peso: 790 gr
  • Numero Volumi: 1

Informazioni dal venditore

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Dettagli

  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
EAN:
2560005140255

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Foto di Pellegrino Artusi

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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