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Nutrire il mondo è facile
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Un valido testo di divulgazione scientifica in cui si denunciano le mende dell'attuale filiera alimentare mondiale e si propone un nuovo Rinascimento attraverso quella che l'autore definisce "agricoltura illuminata" grazie a cui sarà possibile nutrire il mondo non solo a sufficienza, ma anche bene. Colin Tudge, giornalista e scrittore free-lance specializzato in alimentazione e agricoltura, collabora con molte testate e radio inglesi.
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2010
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In commercio dal:9 giugno 2010
Tipo:
Libro universitario
Pagine:
184 p., Brossura
Titolo originale:
Feeding people is easy
EAN:
9788884991997
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