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Olio extravergine d'oliva
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In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2016
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In commercio dal:14 ottobre 2016
Pagine:
192 p., Rilegato
EAN:
9788820375478
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