EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland

di Betty Kubik (Autore)

Salier Verlag, 2022

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16,99 € +170 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland

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Descrizione

Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 70-er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammte von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Sütterlin-Schrift leisteten danach in der Familie gute Dienste, um das Erbe der sudetendeutschen Küche weiterhin zu pflegen. Kurz vor seinem Tod transkribierte der Thüringer Autor und Verleger Hans-Jürgen Salier das Kochbuch von Betty Kubik, um es zunächst als eBook herauszugeben. Erweitert hat er das Manuskript um die Fluchtgeschichte seiner Schwiegereltern von Böhmen nach Thüringen. "Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland" ist vor allem ein Zeitzeugnis und ein Botschafter aus der alten Heimat.

Dettagli

Autore:

Betty Kubik
Curatore:

Hans-Jürgen Salier
Anno edizione:

2022
Editore:

Salier Verlag
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783962851682

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