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AUDIOLIBRO IN LINGUA STRANIERA

The Omnivore's Dilemma

di Michael Pollan (Autore) ,

Scott Brick (Narratore)

Penguin Audio, 2006

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Descrizione

One of the New York Times Book Review's Ten Best Books of the Year **Winner of the James Beard Award Author of #1 New York Times Bestsellers In Defense of Food and Food Rules** What should we have for dinner? Ten years ago, Michael Pollan confronted us with this seemingly simple question and, with The Omnivore’s Dilemma, his brilliant and eye-opening exploration of our food choices, demonstrated that how we answer it today may determine not only our health but our survival as a species. In the years since, Pollan’s revolutionary examination has changed the way Americans think about food. Bringing wide attention to the little-known but vitally important dimensions of food and agriculture in America, Pollan launched a national conversation about what we eat and the profound consequences that even the simplest everyday food choices have on both ourselves and the natural world. Ten years later, The Omnivore’s Dilemma continues to transform the way Americans think about the politics, perils, and pleasures of eating.

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Dettagli

Autore:

Michael Pollan

Narratore:

Scott Brick

Durata in (hh:mm:ss):

15:54:38

Anno edizione:

2006

Editore:

Penguin Audio

Testo in en

EAN:

9780786564200

Conosci l'autore

Michael Pollan

1955, Long Island (New York)

Post sull'autore:

Docente universitario all'Università di Berkley e collaboratore con numerosi giornali e riviste americane. Rappresenta una voce viva e poco ortodossa all'interno del dibattito globale sull'alimentazione. Tra i libri pubblicati in Italia ricordiamo La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante (Il Saggiatore 2005), Il dilemma dell'onnivoro (Adelphi 2008), In difesa del cibo (Adelphi 2009), Cotto (Adelphi 2014).Nel 2014 vince il Premio Nonino Risit d'Aur 2013 con la seguente motivazione: "Con profonda cultura e attenzione, ci porta nel mondo dei cicli naturali dell’agricoltura e dell’allevamento, legati da armonie ancestrali. Attento e implacabile analista dell’alimentazione, attraverso saggi scientifici e storicamente ineccepibili, ci illumina con uno stile...

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