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La pasta
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Sono presentate circa 70 ricette della cucina italiana più classica. L'illustrazione delle ricette è accompagnata da suggerimenti sui vini d'accompagnamento, dall'indicazione dei tempi di preparazione e di cottura, dall'evidenziazione del grado di difficoltà, dalla spiegazione dei vari metodi di cottura e dei modi di conservazione dei cibi, da informazioni nutrizionali e dietetiche.
Venditore:
Libreria F.lli Montarolo S.n.c.
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Editore:
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Anno edizione:1996
Pagine:
128 p., ill.
EAN:
9788841532386
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