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Pasta, riso, gnocchi & co.
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140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciaie ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Orecchiette di Kamut con fave e pomodorini, cannelloni di baccalà con fonduta, risotto allo zafferano con calamari all'arancia, gnocchetti di pane alle ortiche, crêpe con mele e cipolle.
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2015
In commercio dal:
11 marzo 2015
Pagine:
199 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788858012819
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