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La pasticceria russa. 128 ricette
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La pasticceria russa. 128 ricette
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Si tratta complessivamente di 128 proposte dolciarie che riguardano creme, dessert, gelatine di frutta, budini, dolci al cucchiaio, brioches, panini e friandises. Questa carrellata gastronomica si chiude con un capitolo "artistico" dedicato alla decorazione delle uova di Pasqua ucraine.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:1996
In commercio dal:
1 gennaio 1996
Pagine:
116 p., ill.
EAN:
9788870199925
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