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Il piacere del vino
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Siamo abituati a bere il vino ma un'attenta degustazione può aiutarci a comprenderlo ed apprezzarlo di più e meglio. A quanti vogliono avvicinarsi alla materia coniugando conoscenza e piacere proponiamo in questo manuale un metodo didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, corredato da esercizi e test per sperimentare le nozioni apprese. Con tutto quello che è utile sapere per leggere le etichette, scegliere il bicchiere giusto, abbinare vino e cibo, farsi una cantina.
Venditore:
F.E.N. Libreria
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2011
Pagine:
304 p., ill. , Brossura
EAN:
9788884992413
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