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Barry Sears, laureato in biochimica, ricercatore del MIT, è specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali. È l'ideatore del regime alimentare Zona, che - come spiega in questo volume - rende possibile combattere anche le cause di molte gravi patologie: i processi infiammatori, spesso silenti. Diabete, Alzheimer, cardiopatie e tumori nascono spesso come lente degenerazioni di infiammazioni non diagnosticate e quindi non curate in tempo utile.
Venditore:
Libro di Faccia
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Autore:
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2006
Pagine:
431 p., Brossura
EAN:
9788820040185
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